Красная икра. 2017.

В том году нам не повезло и икры с лососевых ферм нам купить не получилось. Есть подозрение это связано с тем, что ферму купили китайцы и икра расходится по китайским знакомым в приоритетном порядке. Или они наладили поставку икры в супермаркеты. Вообщем, в этом году икры тоже не предвиделось...

Но нам повезло, и получилось заказать икру с другой лососевой фермы.

Заказали, оплатили. На следующий день курьер доставил три ящика.

Солим красную икру 2015

Прошел год с момента «Солим красную икру 2014» и подошло время покатать ястыки в руках еще разочек. В этот раз улучшили временные показатели — засолили 7 кг икры за 3 часа.