Новозеландская кухня - лобстеры

В пятницу с друзьями решили отведать деликатес Новозеландской кухни - лобстеров. Подробный репортаж следует далее.

Хотя Данидин и стоит на берегу Тихого океана, но с рыбными ресторанами и магазинами здесь не очень. Магазин всего один. Здесь Максим и купил пять лобстеров ценой 1700 рублей за килограмм.

Продавщица сказала нам, что их можно готовить как обычных раков. Закинул в кипящую воду на несколько минут - и готово.

У нас в колледже есть полностью оборудованная кухня для тех, кто желает приготовить что-нибудь для себя. Там мы их  и готовили.

Некоторые товарищи очень не хотели расставаться с жизнью. Вот этот всеми своими лапками вцепился в пакет. Усища у них как у тараканов.

И смотрит такой жалостливым глазом.

Попадая в воду лобстеры начинали отчаянно биться. Было даже немножко страшно.

Мяса в них, конечно, больше чем в раках. Самая мясная часть - хвост. Чистый белок. И еще лапки вкусненькие.